Paralajmërojnë shkencëtarët: Një lloj i pijeve nga Starbucks mund të rrisë rrezikun e demencës

Ushqimi/Dieta

Gazeta Express

29/01/2025 21:20

Një neuroshkencëtar ka paralajmëruar se konsumimi i rregullt i tre pijeve të njohura të Starbucks mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të sëmundjes së Alzheimerit.

Një nga pijet që ai rekomandon të shmanget është një zgjedhje e zakonshme për ata që vizitojnë shpesh Starbucks.

Dr. Robert Love, një studiues i demencës me bazë në Florida, u tha 1.4 milion ndjekësve të tij në Instagram se një Frappuccino e madhe është veçanërisht e dëmshme për shëndetin e trurit.

E bërë me akull të bluar, kafe, qumësht dhe shurupe të aromatizuara, kjo pije është e mbushur me sheqer dhe kafeinë.

“Ato përmbajnë 300 deri në 400 miligramë kafeinë, që është shumë e lartë. Një filxhan kafe ka rreth 100 mg, dhe ky është niveli i duhur – midis 100 dhe 200 mg,” tha Dr. Love, transmeton GazetaExpress.

“Kafeina e tepërt mund të jetë shumë stimuluese dhe, për më tepër, këto pije janë të mbushura me sheqer. Sasia e tillë e sheqerit dhe kafeinës nuk është e mirë për zemrën, enët e gjakut dhe as për trurin tuaj”.

Në vend të kësaj, ai sugjeron të konsumoni kafe të zezë ose matcha, të cilat përmbajnë më pak kafeinë dhe sheqer.

Ai gjithashtu rekomandon kokrrat organike të kafesë për të shmangur produktet e prodhuara masivisht, të cilat mund të përmbajnë pesticide që mund të dëmtojnë trurin.

Shoqata Britanike e Dietologjisë (BDA) këshillon se shumica e njerëzve mund të konsumojnë deri në 300 mg kafeinë në ditë – ekuivalente me tre filxhanë kafeje – pa rrezik.

Studimet kanë treguar se konsumimi i më shumë se 600 mg kafeinë në ditë – dyfishi i sasisë së rekomanduar – lidhet me pagjumësinë, nervozizmin, irritimin, tensionin e lartë të gjakut dhe shqetësimet në stomak.

View this post on Instagram

A post shared by Robert W.B. Love (@robertwblove)

Një studim i vitit 2024 nga studiuesit në Universitetin Murdoch në Perth zbuloi se kafeina mund të ketë efekte negative në kujtesë për shkak të lidhjes së saj me pagjumësinë dhe mungesën e përqendrimit.

Studiuesit që analizuan të dhëna nga mijëra britanikë zbuluan se ata që pinin më shumë se tre filxhanë kafe në ditë, vite më vonë, kishin më shumë probleme me kujtesën, arsyetimin dhe aftësitë e vendimmarrjes.

Ata sugjeruan se rënia njohëse mund të lidhet me mungesën e gjumit.

Një tjetër studim australian i vitit 2021, që përfshinte 17,000 njerëz, zbuloi se konsumimi i lartë i kafesë shoqërohej me një zvogëlim të vëllimit të përgjithshëm të trurit.

Ata që pinin më shumë se gjashtë filxhanë kafe në ditë kishin një rrezik 53% më të lartë për të zhvilluar demencë, krahasuar me ata që konsumonin një deri në dy filxhanë në ditë.

Pijetorët e më shumë se gjashtë filxhanëve të kafesë kishin gjithashtu një rrezik 17% më të lartë për të pasur një goditje në tru.

Disa studiues besojnë se shkaku mund të jetë një molekulë e quajtur kafestol, e pranishme në kafe, e cila mund të rrisë nivelin e kolesterolit – substancën yndyrore që mund të bllokojë enët e gjakut dhe të pengojë qarkullimin e gjakut të oksigjenuar në tru.

Megjithatë, Shoqata e Alzheimerit thekson se nuk ka prova të forta që kafeina rrit rrezikun e zhvillimit të demencës.

Dr. Love gjithashtu paralajmëron kundër konsumimit të tepërt të pijeve të gazuara dhe alkoolike.

“Alkooli është neurotoksik – ai dëmton dhe vret neuronet,” tha ai, duke shtuar se alkooli e bën këtë duke shkatërruar bakteret në zorrë, të cilat janë thelbësore për qelizat e shëndetshme të trurit.

“Është i dëmshëm për mëlçinë, rrit inflamacionin, dëmton kujtesën dhe gjithashtu ndikon në gjumin,” shtoi ai.

Lloji më i keq i alkoolit për trurin është birra, sepse rrit dhjamin e barkut, sipas Dr. Love.

“Birra rrit nivelin e acidit urik, gjë që nxit grumbullimin e dhjamit në bark,” tha ai.

“Nëse do të konsumoni alkool, ju lutem bëjeni me moderim.”

Sipas Shoqatës së Alzheimerit, obeziteti midis moshës 35 dhe 65 vjeç mund të rrisë rrezikun e demencës me rreth 30%.

Mbipesha mendohet të rrisë rrezikun për shkak të presionit të lartë të gjakut dhe inflamacionit kronik në trup.

Presioni i lartë i gjakut mund të dëmtojë enët e gjakut dhe të ulë rrjedhën e gjakut në tru, duke lënë qelizat e trurit pa oksigjen dhe lëndë ushqyese të nevojshme për funksionimin e tyre.

Inflamacioni i tepërt gjithashtu mendohet të nxisë zhvillimin e demencës duke shkaktuar vdekjen e qelizave nervore, sipas Shoqatës së Alzheimerit.

Dr. Love thekson se tekila është “ndoshta alkooli më i pastër”.

“Merrni një tekilë cilësore dhe përdorni shumë limon, në këtë mënyrë do të jetë më pak e dëmshme se një birrë e cilësisë së ulët.”

Një tjetër pije e rrezikshme që Dr. Love shmang është soda, e cila sipas tij përmban “shumë sheqer dhe asnjë fibër”.

Ai shpjegoi se kjo kombinim çon në rritje ekstreme të niveleve të glukozës në gjak, gjë që lidhet me rritjen e inflamacionit në gjithë trupin – një faktor kryesor rreziku për sëmundjen e Alzheimerit.

Aktualisht, rreth 982,000 persona vuajnë nga demenca në Mbretërinë e Bashkuar, sipas Shoqatës së Alzheimerit. Ky numër pritet të rritet në 1.4 milionë deri në vitin 2040.

Sipas ekspertëve, rreziku për zhvillimin e kësaj sëmundjeje rritet nëse një person konsumon duhan, pi alkool rregullisht, ka një dietë të pashëndetshme dhe nuk ushtron aktivitet fizik. /GazetaExpress/